Envie de fraicheur...

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Avec l'arrivée de la chaleur nos assiettes se font plus légères et colorées...

donc au menu du jour,

assiette de crevettes et melon arrosés d'un filet d'olive et parsemé de basilic frais..

et petite soupe froide faite tout simplement avec quelques tomates un concombre , un oignon blanc , du sel du poivre encore quelques feuiles de basilic et toujours et encore d'huile d'olive, le tout mis cru dans mon appareil ménager préféré le blender...

Mettre la préparation au froid et rajouter éventuellement de l'eau si la soupe vous paraît trop épaisse...

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Comments

[Elvézia]

Cette soupe froide a l'air délicieuse. Avec la chaleur d'aujourd'hui, elle ferait merveille dans mon assiette. Je note la recette ! Bonne fin de journée. Elvézia

[élodie]

alors c'était bon?

[mamilyne]

tout cela a l'air trés appétissant et trés bon pour mon régime hihihi
bisous mamilyne

[ANY]

TU nous mets l'eau à la bouche en plus c'est l heure de souper. Mais pour moi, sa fait un peu juste tout de même ! Bravo les vitamines.
Bizoux. Bonne soirée.